Kaum zu glauben, dass es schon wieder Ende August ist. Die Heiderinder genießen die letzten Wochen des Sommers auf den Sommerweiden.
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Weidehaltung und Produktsicherheit
Wie gewährleisten wir mit unserer ganzjährigen Weidehaltung, Weideschlachtung und Direktvermarktung unserer BIO-Produkte die...
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Was die Brüder Schmidt verbindet: Die Liebe zu wirklich gutem Fleisch und zu glücklichen, entspannten BIO-Rindern – schreibt die Food &...
MehrJahrestreffen in der Heide
Was war das für ein Sommer für die Heiderinder. Nicht nur, dass die Trockenheit eine intensive Weidewirtschaft erforderte, sondern die Sicherung...
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Eine wachsende Szene von Landwirten in Deutschland zeigt, wie man mit extensiver Tierhaltung, Mutterkuhherden und Weideschlachtung wirklich etwas...
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Ob als traditionelles Fleischpaket oder im Patenschaftsmodell – immer erhalten Sie Ware in allerbester Qualität von glücklichen Rindern. Als Pate...
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Als wir 2015 den Chef von Master Purveyors kennenlernten, ahnten wir nicht, dass die Heiderinder in 2017 ein landwirtschaftlicher Betrieb mit...
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Wenn man sich für mehr Tierwohl engagieren will, hilft zu schauen, ob ein Produzent im Umland Mitglied im Uria e.V. ist und sich aktiv für die...
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MehrMit dem Rinderflüsterer unterwegs
Mit der mobilen Schlachtbox können die Anforderung in kürzester Zeit nach Betäubung der Tiere durch Kugel- oder Bolzenschuss durch Ausbluten zu...
MehrWelche Stücke erhält man?
Wir werden oft von unseren Paten gefragt, welche Stücke man von seinem Heiderind erhält, wo dieses sich beim Tier befinden und für welche...
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